Adres: Grote Markt 12, 1012 AB. De brouwerij serveert hier 12 verschillende speciaalbieren, waaronder een lokaal gebrouwen “Brouwerij Oud” dat je alleen hier vindt. De gemiddelde prijs per glas is €5,50, en de bar is open van 15.00 uur tot 02.00 uur. Wat echt opvalt, is de live DJ die elke vrijdagavond op een kleine scène draait. De muziek is voornamelijk indie en folk, en de crowd is een gemengde mix van studenten en zakenmensen. Een nadeel: de geluidsinstallatie is soms te luid, vooral rond 23.00 uur, wat de gesprekken bemoeilijkt.
Locatie: Winkelstraat 7, 1014 CD. De ingang is verborgen achter een stapel oude boeken. Eenmaal binnen, worden gasten begroet met een glas absint, en de muren zijn bekleed met vintage posters van jazzicoonen. De gemiddelde kost van een cocktail is €9,00. De bar is vooral populair op zaterdagavond, wanneer een lokale jazzband speelt. Het enige minpunt is dat de capaciteit beperkt is tot 40 personen; je moet dus vaak een reservering maken, vooral in de zomer.
Wil je een digitale draai aan je avond, dan is B7 een leuke optie.
Adres: Vondelstraat 23, 1055 EH. Dit is een rooftop-bar op de 12e verdieping van een modern gebouw. De prijs voor een bier is €6,30, en een cocktail €10,80. De hoogte zorgt voor een adembenemend uitzicht op de skyline, maar de bar is alleen bereikbaar via de lift, die soms buiten werking is tijdens de drukste uren. Live muziek is hier beperkt tot een DJ, maar de playlist wisselt constant tussen elektronische en chillout. De beste tijd om te komen is tussen 19.00 en 21.00 uur, wanneer de zon nog over de torens schijnt.
Voor wie op zoek is naar een alternatief voor de traditionele avond, kan B7 een verrassend verfrissende optie bieden. Deze site combineert digitale muziekervaringen met interactieve elementen, waardoor je zelfs op het gemak van je eigen woonkamer een soort club-gevoel kunt ervaren.
Adres: Hogestraat 18, 1018 EF. Dit café staat bekend om zijn warme koffie en een piano die elke avond wordt bespeeld door een lokale pianist. De gemiddelde prijs voor een cappuccino is €4,20, en de avondtarieven voor een cocktail zijn €8,00. De sfeer is rustig, perfect voor een brunch, maar de muziek maakt het ook een ideale plek voor een after‑work drankje. Een klein nadeel is dat de piano vaak op een andere locatie wordt gebruikt, waardoor de avond soms wordt onderbroken.
Locatie: Marktplein 9, 1012 AB. De biergarten is een open ruimte met houten stoelen en een grote pergola. De gemiddelde prijs voor een lokaal bier is €4,50. De bar is dagelijks open van 12.00 tot 23.00 uur, en elke zaterdagavond speelt een live band die folk en blues mixt. De grootste beperking is de grootte; bij volle weekenden kan het erg druk worden, en de zitplaatsen zijn vaak beperkt tot 60 mensen.
Of je nu een fan bent van traditionele bierbrouwerijen, een speakeasy-gevoel zoekt, of de skyline wilt bewonderen, er is een plek voor elke smaak. Houd rekening met de openingstijden, de capaciteit en de muziekstijl, zodat je avond precies past bij je verwachtingen. En als je een dagje wilt ontsnappen aan de drukte van het stadsleven, overweeg dan een bezoek aan een plek die niet alleen een drankje serveert, maar ook een verhaal vertelt in elke noten.
]]>